做一款自己的健康食品，应该怎样选择字号呢？
现阶段，我们再找加工厂加工我们的产品的时候，都会选择字号，比如“食”字号，“健”字号等等，那么如果我们想要做一款自己的健康食品，应该怎样选择字号呢？
首先“食”字号和“健”字号两种类型的产品有很大的差别，“食”字号的产品是可以吃的药食同源的食品，而“健”字号的产品则是具有一定保健作用的食品，其中“健”字号的这个字号是非常难申请的；其次这两个字号在资质和代工方面有很大的差异，“食”字号产品，申请一个营业执照，有一个明确的产品方案，订单量可以满足工厂的起订量，满足了这几个条件，就可以与加工厂进行合作，加工厂会对产品的质量进行把关，可以参照国家标准也可以按照相关的企业标准，而“健”字号的蓝帽保健食品，要复杂很多，字号申请的周期一般要在一年以上的时间左右，而且还要有雄厚的资金作为基础，通常情况下，一个字号如果申请下来，需要十几万到几十万不等的费用，如果办理了自己的健字号，企业要进行备案，通过现场核验检查，取得相关批件后开展生产活动，这个过程也被成为健字号落户的过程。